一家三口，美食四季，谢谢您打开这篇美食图文，我是爱拍美食爱分享的宝妈一枚，经常会给大家分享一些最具人间烟火气的家常美食，颜值悦目欠好看，你说了算！喜欢我的美食分享就动动小手点击上面的【关注】来交个朋侪吧！秋葵培根披萨履历一个特殊的春节，相信许多人的厨艺都已经修炼到可以出来摆摊儿的境界了，除了口罩和消毒液，最脱销的就是面粉了，无论是做包子馒头的普通面粉，还是做面包蛋糕的高筋粉、低筋粉，大部门人对玩面粉的热情空前高涨，很大一部门原因也是因为闲得。史无前例的超长假期，不仅让我解锁了种种面食，迫于孩子的点菜需求，继续向西餐界探索，馒头做了一半儿，熊孩子突然说想吃披萨，所以暂时分一块面团出来烤个披萨，居然比做馒头还简朴。秋葵培根披萨披萨是一种起源于意大利的西式主食，在每个国家都很受接待，或许就因为它馅料百变，做法简朴，上至高级西餐厅，下至寻常黎民家，都能搭配出每小我私家喜欢的口胃。

披萨其实就是一种外洋的馅饼，和中式馅饼的区别就是馅料放在了面饼的外面。今天分享这款【秋葵培根披萨】，就是在发酵后的面饼上笼罩一层酸甜的番茄酱和其它配料，搭配浓郁的芝士，放烤箱烤十几分钟就能做好。

炎炎夏日，厨房煎炒烹炸一身汗，懒得做大餐的时候烤一个简朴版的披萨，菜和主食全有了！秋葵培根披萨秋葵培根披萨：主食材：培根4片、秋葵3个、豌豆20g、芝士碎25g、发面面团150g辅食材：番茄酱20g、食用油10ml、制作历程：1、首先我们准备一下做这道【秋葵培根披萨】需要用到的食材：蒸馒头用不完的面团，150g左右擀平后做9寸披萨的饼胚刚恰好；平时早餐用来煎着吃的小包装培根4片，足够铺满一个9寸披萨了；3根嫩秋葵，切成小星星粉饰在披萨上，鲜味营养，造型卡通，堪称吸引孩子的一大法宝；春天豌豆上市时买了许多带荚的豌豆，剥完放在冰箱里，取出20g豌豆粒用来做披萨，可以令食材更多元，营养更富厚。芝士碎和番茄酱是披萨的必备调料，分量可以凭据自己喜欢的口胃增减。

秋葵培根披萨2、将发酵好的面团放到案板上擀成薄厚匀称的面饼，用叉子扎一层麋集的细孔。不要将面饼扎透，利便让番茄酱和食材入味即可，圆饼的尺寸凭据自家烤箱或者披萨盘的尺寸自由调治即可。秋葵培根披萨3、在扎满麋集细孔的圆饼上刷一层薄薄的食用油，放烤箱180度上下火烤10分钟左右。讲求点儿的都刷橄榄油，我这是极简版的家常披萨，刷的就是厨房炒菜用的花生油。

油的味道虽然纷歧样，功效都是一样的，刷一层食用油能有效防止饼胚在烤制的时候开裂，也可以制止直接和馅料一起烤导致的饼皮鼓包不酥脆。秋葵培根披萨4、烤饼胚的时间赶快准备馅料吧：将豌豆粒清洗洁净后放小锅内煮至熟透，捞出沥干水分；秋葵清洗洁净横向切成薄厚匀称的片状小星星；最后将培根切成手指宽的片备用。秋葵培根披萨5、将烤过的饼胚取出，挤一层番茄酱，用面点刷将番茄酱涂满整个面饼。番茄酱的量凭据自己喜欢的口胃自行调治，口胃重的可以多挤一点儿，涂满厚厚的一层。

秋葵培根披萨6、先在涂满番茄酱的面饼上匀称撒上一层芝士碎，再将切好的培根片叠加在芝士碎地上一层铺满。这里的食材搭配只是一种参考，其实披萨是最好做的一种西式主食，食材的数量可以凭据小我私家的口胃、家中的食材自由调治。

秋葵培根披萨7、有一层芝士碎和一层培根片打底，接着往上铺一层秋葵小星星，粉饰一层豌豆粒，最后别忘了再来一层芝士碎来压轴。用我的明白，芝士就是披萨的灵魂，全靠加热后融化的芝士来笼络这些食材，秋葵、培根和豌豆才气安份的和披萨饼组队为我们出现美食，否则这些食材烤完也会散落的。

秋葵培根披萨8、将放满馅料的披萨饼胚推进烤箱就可以刷着手机等着吃了，烤箱预热后180度上下火烤20分钟，馅料富厚的【秋葵培根披萨】就做好了，芝士浓郁，培根鲜香，比米饭馒头都简朴。怎么样？做法是不是超简朴？智慧如你，一看就会。有时间也为家人做一道爱心牌的【秋葵培根披萨】吧，再简朴的食材浸润了爱的味道也会变得越发鲜味哦！秋葵培根披萨小贴士：​1、用来做披萨的面饼是我提前准备好的，和面的历程和蒸馒头差不多，可以用牛奶取代清水和面，最好面粉中加少许食盐，这样做出来的饼胚自身有咸味，吃起来也比力筋道。2、青豌豆材质较硬不容易烤熟，需要提前用小汤锅煮至熟透，否则直接放进烤箱容易夹生。

3、提前将面饼刷一层油放进烤箱烤至半熟，再放馅料的时候不容易鼓包，饼皮吃起来也比力酥脆。4、培根和秋葵可以提前用平底锅炒一下，也可以直接放到披萨饼上烤熟，喜欢吃芝士和番茄酱的可以多放一点儿，口感会更浓郁。秋葵培根披萨Hi，这里是笺短意长的小厨房，谢谢您的阅读，今天分享的是我喜欢的家常美食制作历程。

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